黄精蒸鸡
摘要:食材:三黄鸡半只、黄精10g、红枣4颗、枸杞少许、生抽1勺做法:鸡肉切块用生抽简单腌10分钟,把黄精铺在鸡肉上,撒上红枣枸杞,水开后上锅大火蒸25分钟就完成。特点:不用放油不用看火,蒸出来的鸡肉嫩而不柴,最大程度锁住营养,比炖菜更省时间,厨房小白也不会翻车。…
食材:三黄鸡半只、黄精10g、红枣4颗、枸杞少许、生抽1勺
做法:鸡肉切块用生抽简单腌10分钟,把黄精铺在鸡肉上,撒上红枣枸杞,水开后上锅大火蒸25分钟就完成。
特点:不用放油不用看火,蒸出来的鸡肉嫩而不柴,最大程度锁住营养,比炖菜更省时间,厨房小白也不会翻车。




