我家厨房的养生抽屉里,永远有罐黄精片

摘要:      搬了新家之后,我在厨房抽屉专门留了一格放干货:枸杞、黄芪、还有一罐我常年囤的黄精片——不像别的养生食材,要么放半年都不碰,这罐黄精片我半个月就能见底,用得特别勤。      一开始是买给我妈,她总说口干没劲儿,我给她让…

      搬了新家之后,我在厨房抽屉专门留了一格放干货:枸杞、黄芪、还有一罐我常年囤的黄精片——不像别的养生食材,要么放半年都不碰,这罐黄精片我半个月就能见底,用得特别勤。


      一开始是买给我妈,她总说口干没劲儿,我给她让她每天泡,结果她现在炖粥炖肉都要丢两片,说“比放那些乱七八糟的补料强”。后来我自己泡在办公室,下午困了不喝咖啡,泡杯黄精茶,润润的不心慌,比喝奶茶舒服。


      黄精片好就好在方便:


      不像新鲜黄精要自己切,处理不好还有麻味,这切好的制黄精片,开罐就能用,不管是谁拿到手就能上手。我这种手残党,也能随便造,不会出错。


黄精片


      我家常这么用,分享给你们:


      ▫️ 早上煮杂粮粥,丢两片进去,煮好粥带点自然的甜,不用加糖,我妈血糖高也能喝;


      ▫️ 周末炖排骨,加四五片黄精片,汤喝着清甜不腻,连党参黄芪的药味都没有,我爸爱喝;


      ▫️ 我上班抓两片放保温杯,出门带一天,喝完茶黄精片捞出来嚼,软软甜甜的,比嚼口香糖健康;


      ▫️ 上次朋友来家里泡酒,直接抓了一把丢进去,不用切不用处理,十分钟就弄完了,省老多事儿。


      选黄精片我只选厚切的,之前买过薄片,泡一次就没味,这个厚切的,泡一下午都还有味儿,嚼着还有内容,算下来比买那种便宜薄片划算多了。我妈说,吃养生东西,就得吃点实在的,别买那些花里胡哨的包装,好吃好用最重要。


      现在家里来人,我都会给人泡一杯黄精茶,喝了的都问链接,说比喝那些香精茶舒服多了。其实就是这么个简单事儿,抽屉里放一罐,随用随拿,把养生融进日常的柴米油盐里,不用喊口号,不用办卡,慢慢养着,身体就舒服了。

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